今日はパソコン無料相談で大牟田市。お昼はイオンが近かったのでフードコートに行き、うどんにしました。
丸亀製麺で「玉子あんかけ」570円と、「明太子おむずび」170円にしました。
丸亀製麺は福岡のうどんと違ってコシが強め、私はコシの無い博多うどんが好きですが、たまには良いです。玉子好きなので、この「あんかけ」が美味しい。コシの無い柔らかい麺だったら、持ち上げるときに「あんかけ」の重さで麺が切れるかも。コシのある麺だからできる「あんかけ」かな。でも柔らかい麺の方が出汁を吸って麺が美味しくなるような気もします。
美味しかった、ご馳走様でした！
